最近天氣有點涼意，臨時起義來煮個麻油雞為家人進補一下
- 麻油，半雞，紅棗，枸杞米酒:水 2:1
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薑片，紅棗，枸杞
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半雞雞肉先下水燙過
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雞肉撈起備用
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倒入少許麻油
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薑片放入鍋中要小火慢煸
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雞肉放入鍋中炒至三分熟
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加入米酒和水淹過食材即可，米酒:水我是1:1，再加入紅棗枸杞
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倒入湯鍋，煮滾即可
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水煮麵線加入麻油雞好好吃
