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| 新莊火鍋 | 囍富火鍋.當月壽星送海陸肉肉蛋糕.費時熬煮湯頭,肉肉控大滿足!

2023110222:48


冷冷的天氣. 讓人好想吃熱呼呼的鍋物~
位於新莊體育館附近的囍富火鍋.是當地頗受歡迎的平價火鍋店.網路上的評價也是相當不錯. 是個朋友/家人聚餐的好地方!
店家就在新莊中港路上.從捷運新莊一號出口步行過來約13分鐘.騎車或開車的朋友,可停在新莊體育館再步行過來.交通上很是方便!

鍋物的美味關鍵在於湯底
囍富火鍋主打費時熬煮湯頭,所放入的食材都是真材實料.經過熬煮12小時熬煮高湯.完整保留了食材的原味,看的出店家對於用料上十分用心!
我最愛的胡椒老火雞湯. 也是店內招牌.味道濃醇甘甜.湯頭富有層次口感.很是鮮美~
好康報報:當月壽星只要提前預約.當天店家就會提供一個海陸肉肉蛋糕.很超值!


這天才剛開店我們就入內用餐.後來過多久饕客們就陸續將整間店坐滿. 這裡不論平日或假日生意都很好.大家記得來用餐一定要提前預約訂位喔!

室內的用餐環境分為一樓和二樓.空間都是寬廣又舒適,來到這讓人感到很放鬆!


一樓設有一台復古賓果機,有興趣的朋友可以玩玩看!.


店內每張桌子的桌邊皆有設有服務鈴.只要按下服務生就會前往協助.玉媽咪覺得這個設計超貼心的!


二樓用餐區適合辦活動包場,整層樓約可容納24人.另外設有單獨小包廂(包廂低消為4000元).非常推薦同事/家族聚餐不想被打擾的朋友.可提前和店家預定這層樓用餐區!






自助吧區
各式飲料.像是汽水/冰沙.以及冰淇淋都是無限自取的!




冰淇淋共有四種口味可選擇,另外還有多種配料可添加,增添吃甜點的趣味!




醬料區
各式醬料都可以來這取用.大家可依照個人喜好做搭配!
敢吃辣的朋友可以試試店家自製的私房辣醬.味道溫和且香麻可口.入口後香氣層層堆疊.很是過癮!




湯頭若有需要也可自行拿取添加~


囍富火鍋 菜單   
完整菜單點我

低消是每人一鍋.若是共鍋則會酌收150元(費用可折抵單點消費)
當月壽星用餐出示證件送肉肉海鮮蛋糕(不得與其他任何優惠、集點活動併用)
這裡的餐點以個人鍋為主,共有九種湯底可選擇,田園蔬菜湯和北海道昆布湯不用加價,其他的湯頭皆需加價
若是情侶/朋友一起前往可選雙喜臨門套餐較為划算!




這天我和朋友一起來用餐,點了一組囍歡肉肉套餐,另外還加點了一些老闆推薦的必吃單點料理
湯底部分選擇胡椒老火雞湯台式麻辣湯以鴛鴦鍋方式上桌.這兩種湯底都是店內最受大家歡迎的.接受度也最高的!


胡椒老火雞湯
以溫體老母雞搭配中藥材,並加入胡椒慢燉而成.入口帶有胡椒香氣,滋養又補氣!
那濃郁又香醇的湯頭,涮上肉品. 青菜,吃起來很是涮嘴!


台式麻辣湯
喝起來沒有四川風味的嗆,辣的味道很適中,裡頭加入了多種不同的香料和中藥進行熬煮,保留花椒的麻香味道,冷冷的天氣點上一鍋,搭配鍋物享用特別過癮!


附餐是白飯、王子麵、烏龍麵、冬粉擇一,也可加價滷肉飯或麻辣滷肉飯
我們選擇了冬粉,加入麻辣湯中烹煮,微微辣挺開胃的!


時蔬菜盤
蔬菜類都很新鮮,都是品質最好的,處理的也很乾淨.另外搭配少許火鍋料.份量挺多的!




囍歡肉肉套餐
裡面最澎派的就是這盤由三種肉品組成的肉盤:安格拉斯培根/美國霜降牛肉/美國老饕嫩肩.每一種肉片都是新鮮現切的.肉片有點厚度不是薄的那種. 讓人涮肉涮的好開心,真的要吃過才知道它的CP值有多高!




安格拉斯培根
瘦肉中帶有油脂,讓吃起來的口感不柴不膩.下鍋涮一會兒就可以拿起來享用,口感鮮嫩多汁.涮麻辣鍋湯底那香麻帶勁的味道讓人非常過癮!




美國霜降牛肉
這是肉質最細嫩的部位,油花均勻且密集,如同雪花般漂亮,下鍋涮後口感溫潤細膩.帶有濃郁香醇的牛肉香,美味讓人無法抵擋!




美國老饕嫩肩
擁有平均分布的油花,所以口感層次豐富且溫潤有嚼勁.口感偏向紮實,牛肉風味佳,是不少老饕喜愛的部位.肉質是我們一致認為的美味!




海鮮盤
蛤蠣/小卷/扇貝/白蝦/鱸魚組合. 不僅份量豐富,視覺上更是吸睛.每一樣都是選用最新鮮的.吃起來絲毫沒有腥味.而且尺寸也是給的很有誠意!




魚肉堅實有彈性,口感爽滑,煮熟後鮮美又香醇!


蝦子/蛤蠣/扇貝的肉質豐厚緊實.鮮Q飽滿有彈性.味道好鮮美~





南門蛋餃


皮薄味香,放在鍋底中烹煮也不易糊裂,無論口感與滋味都比一般魚餃還要更上一層樓.香氣和餡料部分都差很大. 好吃!!!




墨魚牛軋糖
這份食材相當特別.以新鮮墨魚汁與墨魚打成墨魚漿.混入富有咬勁墨魚塊,絕妙混搭口感讓人每一口都印象深刻! 


千張豆腐紙
推薦來這一定要點一份千張豆腐紙,放入麻辣鍋中.涮個3秒鐘就能快速吸飽濃郁湯汁,瞬間充滿麻辣湯汁香氣. 實在好美味!




口感滑到一個極致. 還帶有一些些嚼勁,充滿豆腐香氣、實在好讚啊!


餐後甜點時間.這裡的冰淇淋/配料都是讓你自由搭配.看上去很是繽紛.受到許多親子客的喜愛!




我喜歡他們家的冰淇淋香甜不膩.撒上豐富配料.享受吃冰的多層次口感.有夠讚的!


這是我第一次來訪囍富火鍋.他們家的湯頭真的很厲害,其他的配餐和主餐品質上也是有一定的水準之上!
以份量和價格來說,整體而言CP值很高,玉媽咪大力推薦喜愛吃鍋物的朋友,一定要來試試看唷~


 
囍富火鍋
地址:新北市新莊區中港路282號

電話:02-29969085

營業時間:
週一~週五營業時間11:30-14:30 17:30-23:00(10點最後出餐)
六曰營業時間 11:30-23:00(10點最後出餐)

交通方式:
公車-257/299/橘21/99/835於財元廣場站下車步行1分鐘
機車-左側巷子內有機車格可停放
YOUBIKE-新莊田徑場