冷凍水餃方便又美味,是許多家庭的常備食品. 在生活忙碌時可以輕鬆上桌. 真的是省時又健康!
坊間的水餃品牌有上百種,要怎麼挑選才不會踩到雷呢?
以前的我都是以價格最實惠或包裝看起來不錯的就直接買了,實際煮的時候才發現裡面的餡料超少,水餃也很小一顆.常常在烹煮時一不小心就會破了好幾顆.大人小孩的接受度都不是很高!因為這樣. 有陣子我對於冷凍水餃很是卻步.不敢再隨便買回家了!
直到前陣子到朋友家作客. 吃過萬萬兩水餃後.才發現這個品牌的水餃真的很不錯,不僅麵皮Q彈/餡料飽滿又紮實.完全顛覆了我對冷凍水餃的傳統印象,我們全家一致認為超好吃的. 後來成為我家冷凍庫必備的食品!
萬萬兩水餃內餡無添加防腐劑/肉精/香精/色素.走自然鮮美路線.豬肉內餡還是遵循職人3:7黃金肥瘦比,另外結合台灣在地新鮮食材製作. 讓人一吃就愛上!
萬萬兩是由買多多聯合優質美食工廠推出的水餃餡餅品牌.並經由五星主廚研發製作出多種獨一無二的經典口味!
一直以來承襲著傳統職人技術.萬萬兩餡餅結合萬萬兩水餃秘製麵皮配方.就算新手廚藝也不怕會煎到破皮流湯.適合當作聚餐美食!
萬萬兩手藝水餃和爆汁餡餅,口味很特別. 讓人吃過就難忘.聽說才上市開賣一年.目前已是網購超人氣品牌,也有很多公司指名團購!
萬萬兩的水餃和餡餅都是特選國產食材,不僅內餡會爆汁,大口咬下還能吃得出手打勁揉麵香,每一口都是現包的新鮮口感.就連平時挑食的小卉寶貝也很愛萬萬兩水餃,真的很美味!
這次開箱的萬萬兩水餃和萬萬兩餡餅.共有6種葷食豬肉餃子/3種手藝蔬食餃子及5種傳承爆汁餡餅.每一種口味都是經過精心研發的.味道都很特別.適合全家大小一起享用.更是忙碌現代人冰箱裡最不可缺少的冷凍食品
不論早餐/午餐/晚餐或是宵夜時刻.只要想吃簡單煮八分鐘就可以輕鬆上桌!
他們的他們的包裝設計上簡單大方,和產品的訴求一樣自然無添加
每項產品皆經過國際標準的專業檢測(ISO22000國家認證&HACCP食品安全管制系統檢測 ) 讓人吃起來特別安心!
喜歡野餐或是露營的朋友.萬萬兩水餃/萬萬兩餡餅我非常推薦可以帶著吃.加熱即食讓人感到很方便!
包裝背面有清楚的水餃和餡餅的口味,還有營養標示. 大家可以參考
萬萬兩水餃一包20顆入.每一顆都是大顆又飽滿,感覺餡料已經快要爆出來了!
想要吃的時候,只需要簡單水煮約8分鐘就可以享用,和市面上三點水煮法不同(3點水需加入三次冷開水進行沸騰),所以在烹煮時水餃皮不易被煮破. 這點我覺得很不錯(以往煮好水餃都是殘缺不堪...很被小孩嫌棄...)!
和市面上上主打薄皮水餃不同的是,他們家的水餃吃起來口感像現包一樣,贏得了消費者的好口碑推薦.就算不小心煮太久.也不會過於軟爛.外皮依舊很完整,很厲害!
萬萬兩水餃口味有許多選擇.許多都是我個人覺得口味最獨特的.等等一一來和大家介紹一下!
以黃金比例混合揉製的餃皮.果然每一顆水餃經過烹煮後都是完整的,而且它Q彈的外皮即使放涼了也依舊很好吃. 讚!
萬萬兩|剝皮辣椒豬肉餃子
這口味是我覺得最特別的,一口咬下去,那滿滿餡料的湯汁充滿口中,鮮、甜、香、辣不斷交疊層出不窮,每咀嚼一口,都能感受到肉汁的鮮甜與剝皮辣椒的香辣完美融合.令人回味無窮!
萬萬兩|海味鮮蝦豬肉餃子
接下來是孩子們最喜歡的鮮蝦豬肉口味.水餃中包入大顆鮮美的蝦仁,蝦的肉質緊實Q彈.入口後能吃到鮮蝦的甜味和豬肉的鮮味,而且完全沒有腥味,擁有多層次口感,不得不說真是好吃!
裡面包入的鮮蝦來自東山大蝦.飽滿又鮮甜,入口後滿溢著肉汁.新鮮又爽口,讚!一定要吃吃看!
萬萬兩|黃金奶油玉米豬肉餃子
這個口味回購率超高,也是我們全家人最喜歡的,有著玉米粒的爽脆口感、加上豬肉的鮮甜香氣及Q彈餃子皮,搭配不柴不膩,腴美多汁的內餡.每一口都是料多味美鮮甜多汁,鎖住食材本身原汁原味口感!
清甜的玉米產地來自雲林西螺.加上鮮嫩口感的豬肉.有著絕妙的美味!
萬萬兩|高麗菜韭黃豬肉餃子
無敵好吃的爆汁高麗菜韭黃豬肉水餃, 用兩種蔬菜(花蓮吉安產的韭黃&大湖產的高麗菜)和豬肉以黃金比例混合,內餡跟其他口味的水餃一樣非常紮實.肉質肥瘦適中,營養也均衡,相當的潤口!
那多層次香氣與口感,有著豐富味蕾,飽滿多汁真的好銷魂,香甜肉汁迸發出最鮮美的滋味!
萬萬兩|宜蘭三星蔥豬肉餃子
清香甘甜的後腿鮮豬肉搭配嚴選宜蘭三星蔥,特別鮮脆爽口.入口有滿溢的蔥肉香.吃得出健康好滋味.味道很不錯,有家的幸福味道!
萬萬兩|雪菜杏鮑菇蔬食餃子
嚴選雪菜獨特香氣搭配杏鮑菇,增添水餃內餡口感的豐富性,完整保留蔬菜自然鮮甜.不用沾醬就很美味!
萬萬兩|鮮炒素什錦蔬食餃子
算是口感層次很豐富的一款水餃口味,內餡包含滑菇鮮筍,有著嫩菜的清脆香甜口感.挺有創意的.非常值得嚐鮮看看!
萬萬兩|鮮韭菜豬肉餃子
擁有鮮甜韭菜香氣,有了豬肉的加入口感更加鮮嫩且香氣十足.皮厚料足.味道清爽不膩!還蠻涮嘴的!
萬萬兩|剝皮辣椒蔬食餃子
結合了素肉和剝皮辣椒,味道鮮美層次豐富,Q彈帶勁.吃起來微辣挺開胃的!
萬萬兩爆汁餡餅
每一顆餡餅都是紮實又大顆.有足足50G重,外型看上去像是現包的飽滿餡餅.可用蒸/煎/炸都很適合!
我個人喜歡吃香脆煎的口感.直接從冷凍庫拿出來下鍋煎.不需要先退冰.直接放入鍋中加入100cc清水大火煮3分鐘.再加點少許的油以小火兩面煎約6分鐘,煎至金黃即可享用!
若是餡餅料理方式不懂的地方.可直接詢問官方線上人員,都可以得到解答!
香煎後的日式餡餅不油不膩.獨家Q皮餡滿料多,大小剛剛好.吃起來酥香有層次.超正點!
萬萬兩|高麗菜盒豬肉餡餅
餅皮帶有嚼勁,內餡有嫩香的豬肉還有鮮甜的高麗菜,加上一些些蝦米入餡,味道豐富,既清脆又爽口!
萬萬兩|剝皮辣椒豬肉餡餅
內餡特別選用台灣豬後腿絞肉,帶點微脆、微辣、微甜口感,整體味道紮實多汁挺清爽的,相當夠味.搭配有著一點點香脆口感且Q彈的餅皮,味道調製的剛剛好,吃起來相當夠味!
萬萬兩|宜蘭三星蔥豬肉餡餅
外皮焦酥帶金黃色澤的豬肉餡餅,有了三星蔥的加入口感更加鮮甜,澎澎的麵皮咬下後熱氣全冒出來,剛咬下去時會有酥脆的香味,帶有Q勁,味道很豐富,每一口都讓人感到好幸福!
萬萬兩|黃金奶油玉米豬肉餡餅
這個口味的餡餅吃起來很清甜,豬肉紮實鮮甜,搭配鮮脆口感的高麗菜和Q彈麵皮,讓人一嚐就愛上!
萬萬兩|韭菜盒豬肉餡餅
皮薄內餡豬肉口感十分紮實,咬下去滿滿的甜脆韭菜與豬肉香氣,肉汁滿滿,本身以清甜多汁為主,帶點胡椒鹹香與冬粉增添口感.不用沾醬料就非常美味.那層次堆疊的口感讓人好喜歡!
後記:
整體來說我們全家都很喜歡萬萬兩水餃/萬萬兩餡餅的口感和味道,有多層次的美味,麵皮本身吃起來是膨鬆中帶Q度的,內餡給的也很多然後很新鮮,蔥香味也很足.鮮蝦內餡是直接給一大塊蝦仁非常大氣,吃一口就懂得它內在的真材實料,以價格和份量來說他們家的食品CP值很高,和市面上販賣的冷凍食品比較.餡料紮實又大顆,真的很划算!
吃過一次後保證會想再次回購. 推薦給大家喔!