這天難得媽媽突然說好想要吃生魚片！
所以中午用餐時刻一到．我就帶著媽媽到這間已來過Ｎ次的平價日式料理店－八八食堂用餐
店內的餐點種類相當多
主打新鮮日式料理．生魚片尤其美味．另外還有拉麵．丼飯．手捲．烤物．定食等～
八八食堂從板橋火車站步行約１０分鐘．就在板橋中山路跟漢生東路的交叉路口（大遠百後門斜對面）
門口掛著許多燈籠．相當吸引人注意
八八食堂
地址：新北市板橋區中山路一段２７３號
電話：02-2952-3398
營業時間： 11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30，週二公休
FB：https://www.facebook.com/88sushi/
店內空間以長型設計．整體氣氛感覺很溫馨
一進門．服務人員以溫柔語氣上前招呼帶位．這裡到了用餐時刻總是客滿狀態．但翻桌率蠻高的
座位提供２人桌與４人桌．很適合三五好友一起相約來享用
座位長廊上．可以看見半開放式廚房．可以隱約欣賞到師傅的好廚藝．新鮮現做看的見！
店內消費不收取服務費，所以餐具／茶水採自助式
菜單：
店內的價位走平價路線．生魚片／拉麵／丼飯／定食／冷務等都有提供．選擇性相當豐富！
起司可樂餅 ＄８５
金黃酥脆的起司可樂餅．一份是兩片．上面還擠上美乃滋撒上芝麻．感覺好可口！
咬開後，是綿密細緻的馬鈴薯泥，鹹香中帶著薯泥自然的香甜，
裏頭內餡是綿密細緻的馬鈴薯泥．口感滑順有著香濃滑順好滋味．讓人愛不釋口！
甜不辣 ＄４０
師傅現炸的的甜不辣．外酥內軟口感．一點兒也不油膩．且超涮嘴的．這盤很快被我們掃光了！
照燒雞腿 ＄１４８
外皮微酥帶有炭烤香氣的照燒雞腿．有濃郁醬香縈繞卻不失雞肉本身的原汁香嫩
一上桌會讓人想扒光飯啊！
表面微焦的烤雞腿，有油亮亮的外表．咬下去感覺鮮嫩多汁，鹹鹹甜甜的．是大人小孩都愛的口味！
烤透抽 ＄１５０
一整條鮮美軟彈的透抽．經過師傅的料理後．在淋上微微醬汁．最後撒上芝麻．超迷人的！
透抽大隻又新鮮．口感脆甜．超級鮮香多汁的，還帶點炙烤後的炭火香氣，不誇張～我一個人就能嗑掉一整尾了！
鹽烤鯖魚定食 ＄２２８
這一道定食超豐富的．有烤鯖魚／白飯／三樣小菜／味增湯／紅豆湯．吃完這大盤就超飽的！
附的鮮魚味增湯．裏頭有滿滿的配料，魚肉蠻多的．湯頭方面也是挺鮮美的．小卉寶貝超愛喝
三樣小菜都帶有爽脆口感．調味剛剛好
涼拌藕片，貢菜，涼拌杏鮑菇
日式料理店必點的烤鯖魚來了～
外皮酥脆肉質又有油脂．吃起來不乾柴
記得先擠上金桔汁．吃起來更有清爽口感
魚肉鮮嫩多汁令人食指大動，讓我的筷子都停不下來！
我喜歡鯖魚的油脂豐厚且肉質綿密，每一口都超級美味～
最後再來喝一碗店家當日現煮的綿密紅豆湯，香氣與甜度完全恰到好處．喝完這完感覺好飽丫～
明太子炸蝦捲 ＄２０８
壽司外層滿滿蝦卵，中間有滿滿的配料與整隻的炸蝦！用料超大方的！
一口咬下可以吃到同時吃到多種料，有蝦卵爽脆度與蝦子的彈牙，這是ㄧ道超豐富，多層次口感的壽司捲
八八御膳丼 ＄４９８
我和媽媽都是生魚片控，當然毫不猶豫的選擇了八八御膳丼當午餐
這超大碗的丼飯，醋飯上鋪滿了鮭魚、鮪魚、紅甘、干貝、鮭魚卵，還有蟹膏等~有夠澎湃的啦！
每一樣食材都相當新鮮，媽媽和我一起分食完這整碗，ㄧ整個對它讚不絕口呢♥
生魚片數量超多的，不僅新鮮也挺厚實，讓我們一片接著一片吃的好過癮！
這邊的生魚片以及干貝食材，無論是新鮮度還是鮮甜度，以及口感完全大勝！！！
而鮭魚卵近看更是顆顆渾圓飽滿，咬在嘴裡嗶嗶啵啵的！真是令人好滿足！
每次來訪八八食堂，離開時都感到超滿足又開心的
回家後還一直想念．那時在口中的新鮮與美味好滋味
我想．．．．應該不用多久．我們就會忍不住再度光臨了
玉媽咪真心和大家分享這間平價又好吃的日式料理餐廳
