【家傳秘滷】藉由代代家傳的滷汁秘方， 以獨門調製的黃金比例熬煮費時而成的滷汁湯頭以及醬料、堅持不添加味精及化學添加物
嚴選的食材均以最新鮮的為主，下鍋後食材滷出的口感，不僅好吃也好夠味，香味令人口水直流
家傳滷味位於捷運菜寮站，出口後約步行３～５分鐘即可到達
店家的招牌十分明亮,左右兩側掛著紅色燈籠， 位置很好找
從外面就可透過透明玻璃清楚看見內用的空間
一進來被這龐大的海報所吸引，強調滷汁也是自己用新鮮蔬果, 大骨, 中藥材熬製成的, 無添加對人體有害的調味，就是希望滷味吃起美味，但不要增加的身體負擔
店家有定期病媒防治的服務，衛生防護真的有做足，有為客人的健康著想，讓客人能夠安心的用餐，從這點可以看出老闆認真經營的態度
店家內還有一樣很特別的東西，就是叫號排隊機，它會依序叫號提醒客人餐點烹煮好了，可以取餐嘍！！真是貼心的設計
用餐區設有取餐處，若到號後需要自行取餐唷~
另有小抽屜(小碗，筷子，湯匙)等，提供自取
店內的環境很乾淨舒服，有四人桌，兩人桌，另可以併桌
桌上立著粉絲團牌子可QR加入後可追蹤家傳秘滷的最新狀態
若您是一個人可選擇吧檯位置用餐，透過透明玻璃可一邊欣賞外面風景
攤位上頭高掛著價目表，若檯面上看不到喜歡的可直接看家價目表選購點餐
因為附近許多上班族趕時間，老闆貼心設計推出六種鍋物，很方便可以立即帶著走
除了滷味之外，還有販售７００cc大杯裝的飲料
點餐後選擇任何飲料可再折扣５元，好划算
店家冰櫃內滷味的食材相當豐富，擺放的很整齊，十分好找尋喜歡的食材
種類很多，大約有杏鮑菇，甜不辣，蟹肉棒，鳥蛋，海帶，豆干，米血或是丸子，肉類，青菜多種選擇
另外還有事先已先滷好的雞翅，滷蘿蔔，水晶餃板豆腐等～看起來好可口
素食類的花椰菜，蒟蒻絲，素腰花，木耳等～也有
還有鴨血，肉類，丸子類，餃類，大腸，雞腳，雞屁股等近百種的品項
另外各式青菜類，肉片，麵食等～可以自行抽取牌子在籃子內
首先我想特別介紹店家特製的辣醬真的很值得一提！！
是由中藥一起細心熬煮的，帶微香且麻辣卻又有中藥般的溫和感，也有如養身麻辣鍋湯頭的濃縮口感
鴨血大腸鍋
滷鴨血、滷大腸、貢丸、高麗菜、海帶、豆芽菜、蟹肉棒、高麗菜等許多新鮮食材，通通擠在這大碗裡面，你擠我我擠你的，熱鬧的咧！
傳家秘滷的細心熬煮湯頭，喝得出濃濃的熬煮的美味，很順口喝起來不油膩，不添加味精 ，香料，讓身體感覺無負擔
這是老闆首推的手工鴨血, 是用純正鴨米血製作, 很大一塊，現在市面上比較難找到
這樣一鍋的份量對於單人享用午晚餐，十分的足夠，因為這鴨血鍋量不容小覷
這是我們另外加點的>>>
⊙烏龍麵Q彈有勁
⊙王子麵經過滷汁的加熱也好入味真好吃
吃滷味當然也要搭配飲料才過癮呀~
我們點了
冬瓜檸檬，檸檬新鮮榨汁的唷~喝起來酸甜可口
冰淇淋紅茶，紅茶由老闆親自煮的，上頭放上孩子最愛的冰淇淋，香甜好喝
豆漿紅茶，是有機豆漿搭配新鮮紅茶調製出的一杯新鮮飲品
妍寶貝好愛喝冰淇淋紅茶呢~一直吸不停
一大碗的滷味一上桌，立刻飄出陣陣的滷汁香味撲鼻而來，讓人口水不禁要流下來了
基隆滷片，是由店家嚴選純手工由廠商製作的一樣食材，外型很像甜不辣，但口感卻不一樣，有著厚實的外表，咬下一口就立即展現出鮮甜軟Q的絕佳口感！
豆干是經過老闆事先滷製而成，厚實而且鹹香合宜味
香菇貢丸好紮實，Q彈多層次口感，真的好好吃
這是老闆特別推薦的大雞翅，也是先滷好的，油亮油亮的好入味，肉質很新鮮唷~我也蠻喜歡的呢~
其他配菜類，如高麗菜，豆皮，海帶等也是透過滷汁加熱，變的十分鮮美有著香濃的滷香味～
還有這個魚包蛋，一咬開呈現滿滿的餡料，鮮甜口感真好吃
這細膩可口的豬腱肉，柔嫩的口感沾上獨門辣醬真是讓人開胃！一片接著一片讓我完全停不了手！
我們吃的好飽時候突然往外看！！
這時到了用餐時間，店家已經被人群包圍住了，聞香傳千里！真的是吃了一次後還會想要再來的一間滷味店家
貼心建議：「如果怕等太久，可先打電話來點餐」
傳家秘滷的滷味，一口湯頭、搭著手工製作的食材吃，不僅品嚐所有食材的香、濃、醇，也吃到創始老闆的研發用心。
另外小玉媽咪要特別讚賞一下兩位老闆，十分親切熱情的招呼我們，對孩子也是很有耐心，讓人倍感溫馨
是間很值得大家支持與灌溉的小店！<script language="javascript" type="text/javascript" src="http://www.jasoninfo.org/snitz/GetGooglePageRank.js"></script>
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『家傳秘滷』
聯絡電話：0935-557-155、0955-188-188
地址：新北市三重區重新路4段61號
營業時間：週一到週五11：30-22：00、週六11：30-21：00，週日店休
聯絡電話：0935-557-155、0955-188-188
地址：新北市三重區重新路4段61號
營業時間：週一到週五11：30-22：00、週六11：30-21：00，週日店休
