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‖ 異國料理推薦‖ 大安區 Oye Punjabi 哦耶! 旁遮普印度餐廳 經典道地印度風味

2019020219:40



吃遍了中/西/日式美食.很少吃到印度美食.終於有機會來嚐嚐不一樣的異國餐點~
哦耶! 旁遮普印度餐廳 店內提供一道道精緻又道地的印度料理,來訪過後,讓我對於印度料理完全大改觀!
這間印度餐廳位於大安區(東區商圈)附近
捷運國父紀念館一號出口步行約5分鐘即可到達.附近也有公車站牌.交通上十分方便


哦耶! 旁遮普印度餐廳 .傳遞經典印度美食.重現道地飲食文化.運用多種香料將食材香氣提升到不同的層次.喜愛印度料理的朋友.絕對不能錯過!


一入內就看到這一尊錫克教大人偶.更展露了異國風情


店內以兩人桌為主軸.人多可自由併桌.設計一整排的沙發椅座位.營造出舒適典雅的用餐環境.很適合約會/聚餐


牆面以濃厚的印度風情擺設.迎接客人到來.相當吸引目光


Oye Punjabi 哦耶! 旁遮普印度餐廳 菜單:



烤脆餅


一口咬下去,帶有濃濃的小麥香,薄脆可口.吃起來就像餅乾


脆餅不論單吃或是沾點微辣薄荷醬吃.都超美味的.完全能感受到印度風味!


薑黃飯
以細長型米粒的印度米飯與加入香料的薑黃拌炒.香氣十足~


一上桌那香味立刻撲鼻而來.金黃細長的米粒吃起來粒粒分明.微Q口感.裏頭還有青豆仁.加入咖哩一同配著吃.超搭的!


窯烤雞腿
香嫩多汁的烤雞.先以印度香料醃製後再入爐烤.外皮焦脆.緊緊包裹住雞腿肉.肉質吃起來相當的嫩口.將雞腿肉的經典口感展露無遺.呈現出道地印度風味.這口感真的太讓人意外了!


每一塊雞腿肉都很入味.那迷人色澤讓味蕾食指大動.搭配底層清脆的生菜.佐以辣洋蔥絲一起吃.超對味!
整體吃起來有香濃帶微辣感.肥美又多汁,讓人一口接著一口吃不停.超過癮的!



阿姆利則風格魚咖哩&蓮子豆咖哩
旁遮普印度料理餐廳的印度咖哩,都很特別,各有不同的特色,嚐的到那獨特的風味,以桶裝的咖哩很討人喜歡!


蓮子豆咖哩
以湯匙舀起蓮子豆咖哩~裏頭有滿滿的鷹嘴豆(蓮子豆),加入了印度香料的番茄紅醬為基底風味與咖哩融洽在一起.散發著清甜的迷人風采,底蘊漾著印度咖裡的辣香縈繞~下回來.必點!


阿姆利則風格魚咖哩
口感醇厚,香料層次很豐富,這款咖哩的辣度比較低,整體偏清爽口感.裏頭有一塊塊鮮嫩可口的魚塊.大人小孩都喜歡~
這樣的口感更醇厚,香料層次更豐富,辣度比較低,整體更為清爽



蒜香烤餅
一吃就愛上.這烤餅和印度咖哩可說是極品的絕配.由店家獨家條配的麵糰配方.烤出美味的烤餅.一上桌香氣撲鼻而來.超好吃的!


搭配蓮子豆咖哩大口咬下.能感受到豆子的綿密與烤餅外層香酥脆口.內層軟Q帶點嚼勁的絕佳好滋味


全麥烤餅
有著迷人的麵粉香氣.咀嚼起來香Q有勁.愈嚼愈香~


搭配阿姆利則風格魚咖哩一起食用.整個超對味的.魚肉鮮嫩多汁滑潤而順口.與烤餅搭配著吃.甜香辣的層次滋味在口中瀰漫


印度香料奶茶
奶茶內加入了獨門配方比例的印度香料,喝起來濃郁又暖心♥


印式芒果優格乳
這杯印度餐廳人氣飲品,醇厚的優格遇見濃郁的芒果~展現濃醇香的風味,酸甜又潤口


蜜汁黃金球
以高腳杯裝入了這印度小甜點~
黃金球嚐起來有蛋糕濕潤的口感,挺特別的!



入口後感覺像是蘸了蜜糖的小丸子,甜蜜的滋味直入心坎裡,風味獨樹一格!


離開時.別忘了到櫃檯的精緻小盒拿點印度香糖品嚐
細細品味能感受到印度的天然香料氣息,先是薄荷的香味,其後咀嚼時是茴香八角的味道,在口中縈繞,很是特別呢!



後記:
哦耶! 旁遮普印度餐廳是一間非常舒適的店家.提供許多道地的印度料理.每一道料理都獨具特色又超美味的.讓人一吃就上癮!
小玉媽咪已將它收納為我的口袋名單之一了.成為我再次造訪的優質店家.值得推薦!

Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳
地址:台北市延吉街121號

電話(02)2775-2065

營業時間11:30~ 14:30 、17:30~ 19:30 (周一中午休息)