這間Brown Sugar 台北爵士音樂餐廳從1997年開幕了,坐落於信義商圈旁的大廈內,在入口轉角處就看的到BROWN SUGAR的招牌
這裡的地點有些許的隱密 ,若你是第一次來訪可能需要稍微用心找尋一下,位於松仁路與松壽路口的群益金融大樓的右後方
Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐廳
02-8780-5566#318
台北市信義區松壽路20號一樓
02-8780-5566#318
台北市信義區松壽路20號一樓
一步步踏上階梯就到嘍~
門口的這水池好優美
低調中帶點奢華的品味
餐廳內有提供無線WIFI 禁止攜帶外食及寵物入場
門外的換燈片不斷的輪播著節目表
這間餐廳不走嘻哈搖滾樂, 是一家很有獨特品味的餐廳
這天剛好是週末,店家邀請外國歌手,搭配爵士藍調、流行歌曲等混合曲風,等會來細細品味一下這越夜越美麗的氣氛
一入門看到的是綠色森林的牆面好特別的設計
走入餐廳裡頭看到的是吧檯區,有奢華的吊燈裝飾,很明亮搶眼
吧檯區無低消,不接受訂位,先搶先贏制
一般座位區每人的低消會依照週一到週日的不同低消限制
白天靠窗地方很明亮,到了晚上,為了營造氣氛會拉下落地窗簾,僅有吊燈散發出微亮的光芒來感受一下唯美的氣氛
每桌的座位上均已擺好餐具,等待客人到來
一般座位區最慢入場時間是7:30pm
如果想要訂位吃晚餐 又享受LIVE,別忘了要提早到唷~
我們7:00左右到已經有幾組的客人坐好等待嘍~
所有的沙發區均有低消,會依照不同區域的沙發有不同的消費方式
吧檯的右側有楷梯式的沙發區,十分舒適,每一區皆有區隔開,像是小包廂有著隱秘感
VIP區則是有專屬的包廂,裡頭有兩張長桌,適合大團體來包場,約可以坐20人
我們這次選擇最靠近舞台的一般座位區,是欣賞音樂的最佳位置,能近距離的看到樂手和歌手很不錯
一入座,服務員立即送上水,有攜帶小孩的也會送上一組兒童餐具
這三本是Brown Sugar 台北爵士音樂餐廳的MENU
詳細菜單內容 點我 , 酒單 點我
套餐的價位從870~1430
另外有小菜、主菜、甜點可另外單點
義式南瓜濃湯
米蘭牛肉洋蔥湯
煙燻鮭魚蛋豆腐沙拉佐胡麻醬
這片煙燻鮭魚,肉質滑嫩真的好可口,可惜只有一片,讓我吃了還想再吃
煙燻雞胸凱薩沙拉
碳烤紐西蘭菲力牛排佐野蕈醬汁 $1330
盤內的各式蔬食及馬鈴薯泥可搭配食用
店家推薦菲力牛排的最佳熟度為三分熟,較能保存它肉質柔嫩的特色,我們點了六分熟熟度,切開後品嚐感受到鮮嫩多汁的口感,沾取玫瑰鹽一口品嚐更能吃出肉質的美味
香烤龍蝦尾義大利麵 $1330
盤內的義大利麵採用新鮮聖女紅蕃茄燉煮,滿口的龍蝦和蔬菜的甜味,增添了多層次味蕾口感~
麵條的口感不會過於軟蠻Q彈的,裡頭有番茄丁生嫩酸甜可口,整盤很有份量和飽足感,好吃到讓人一口接一口的迅速吃光光
切開龍蝦後,立刻撥出肥厚的龍蝦肉,有蠻驚人的厚度,肉質好鮮嫩彈牙
咬下一口超級過癮的,濃濃的海味在嘴裡化不去,搭配這裡的調酒,更是絕佳組合
(未滿18歲請勿飲酒)
脆皮薯條 $180
這盤薯條是為妍寶貝特別點的,薯條保有馬鈴薯本身的甘甜外, 還加上外層的鹹酥,讓妍妍不自覺的一根接著一根有兩杯醬可沾取番茄醬&塔塔醬
從側面拍就可看出這盤的容量不少,超大一盤,吃到離場結束還有剩下幾根
我特別喜愛這邊的塔塔醬好濃郁,奶味很重,很快的這杯塔塔醬被我們迅速沾光了呢~
碳香骰子牛肉 $380
一口牛肉配上一口調酒,真是過癮
盤內有許多甜甜的蔬食可叉取配著牛肉一起品嚐,真夠味
到了現場演唱的時間,現場的燈光就會變的好昏暗,主要的燈都是打在舞台上,五光十射的
這時候吧檯的座位已經被坐滿了,剩下2個空位而已,店內有非常多款他們特別的調酒,有酸酸甜甜酒精不多的酒,很多特別為了女生特調的酒
黑糖焗烤野莓布丁
這是我看過最大甜點布丁,好大一碗呀~上層有著厚厚的焦糖,一上桌飄來焦糖的香氣
上面的焦糖好酥脆,裡面的布蕾味道好濃郁,口感真是綿密
熔岩巧克力蛋糕
用湯匙一挖開,融化的巧克力會像熔岩一樣冒著熱氣緩緩溢出,裡頭的巧克力吃起來好濃郁
Brown Sugar 黑糖 $380
不僅裝飾很漂亮,喝起來酸酸甜甜很好入口,很適合女生來這兒點上一杯
(開車不喝酒喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)
等待到9:00pm之後 現場都會有Jazz樂團表演 氣氛相當得high炒熱氣氛
美國黑人爵士女歌手一上場, 她是來自美國舊金山的超級美聲!
來這兒讓這個週末的心情放鬆了許多,隨著音樂曲目快慢,燈光會有不同的調整,讓整晚演唱增加了不少氣氛,為台北的夜綴亮繽紛的絢麗色彩!
來這除了有音樂盛宴的享受,也能滿足了味蕾,心靈層面的也逐漸釋放了不少,餐廳每天不同的現場演出,讓時尚信義區又增添了一些不同的色彩呢!
如果你想要找間有氣氛、可以放鬆的酒吧,卻不想像跑夜店那樣有舞池被打擾或是煙霧瀰漫,那這裡就非常適合
以上,希望你們會喜歡我今天的分享喔~
Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐廳粉絲團