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【宅配美食】明誠炒米粉 《古早味美食&打拋豬系列》接單現做,3分鐘端出手工炒麵,冷凍宅配 加熱即食方便料理!!

2017012113:40

現代上班族每天忙碌生活,久而久之就成為外食文化,不過內心還是希望回到家能吃到一些媽媽的味道古早味料理,是很多人懷念的味道,可是如果說到要在家自己煮,好像有點麻煩!
如果在家如果簡單輕鬆就能吃到古早味小吃料理,那不是太好了!!
好吃的古早味料理最主要關鍵是:費工的悶炒,新鮮食材,當然 ,新鮮的好食材是基本,但是廚師的料理的功夫也相當重要。


最近我吃到位於高雄一家【明誠炒米粉】 的小吃,吃到的第一口的感覺覺得好溫暖,有回到媽媽懷抱的味道!

起源於1997年的明誠炒米粉店只不過是在明誠路上毫不起眼的炒米粉攤,當時只有賣炒米粉跟炒麵和豬血腸湯跟肉羹而已。在短短數十年,大家的口耳相傳也由原本的路邊攤改為店面式經營,餐點也由炒米粉、炒麵、豬血腸湯、肉羹,增加到腳庫飯、肉燥飯等等多樣不同的餐點!

【明誠炒米粉】想要讓更多的人吃到價格平民又好吃的古早味料理,推出了貼心的宅配服務,利用急速冷凍技術鎖住食物美味,在使用簡單的解凍加熱之後,就能輕鬆上桌,享用到如現炒一般的滋味,然而食材來源是透明化的,天然安全~使消費者安心食用。

所有的產品都是接單後才進行備料與製作,十分新鮮,強調產品均不添加防腐劑,所以要儘早食用完畢,存放天數(冷藏3天,冷凍30天)。

收到「明誠炒米粉」 的產品嘍~整箱都是冷凍的,低溫宅配到府。


收到的產品有六種
●古早味炒米粉●打拋豬米粉●古早味炒麵●打拋豬炒麵●古早味肉燥飯●打拋豬肉飯

產品是盒裝密封好的,運送過程中食材不怕會溢出變質,包裝上的封膜可以從透明區塊,隱約看到每一款的口味內容物。

盒子背面標示著整個營養成份與標示都非常清楚,連卡路里幫算好了!




話說其實我和老公都是很愛吃消夜的人,今天晚上立刻弄了一盤暖胃又很有飽足感的《打拋豬炒麵》來吃

下午我就先將這盒冷凍的炒麵放下層冷藏退冰了,然後放入微波爐使用800W 加熱3~5分鐘左右即可盛盤了唷~


這盤《打拋豬炒麵》真的很不簡單,它是選用特製的古早味豆菜麵,經悶炒過後搭配香辣美味的打拋豬肉,很有紮實的感覺真是讓人胃口大開。

產品即使是經過冷凍後,但麵條吃起來仍很有彈性彈牙又不會軟爛,肉燥的口感好新鮮份量好足夠,好吃不油膩,醬汁剛入口是香辣的泰式風味,調和的相當搭配,打拋肉香氣提味,辣度開胃好唰嘴!!



《古早味炒麵》

我很喜歡特製古早味豆菜麵,不會過於軟爛失去有嚼勁的口感,吸附了特製肉燥醬汁後,吃起來的味道非常順口!
香味讓人口水要滴下來了,特別是那扎實的肉燥(肉質好飽滿又新鮮)吃起來好有飽足感。

這碗是妍寶貝的晚餐,媽咪我自行己多川燙了脆口的玉米筍還有菜類,與炒麵搭配著吃十分營養又爽口好吃!!!



《打拋豬肉米粉》

店家選用特製的細米粉,經大火悶炒過後的米粉吃起來好Q彈 又不會軟爛,搭配一點酸酸辣辣的泰式口味打拋豬肉,超級開胃!
簡直讓人胃口大開!一口接著一口停不下來。


《打拋豬肉飯》

這道打拋豬肉飯是用辛香料來拌炒豬絞肉,再用魚露、醬油、檸檬汁等來調味,利用餘熱略炒羅勒葉後食用,這道菜乾爽不帶湯汁,香氣十足,配上飯粒Q度適中的花蓮縱谷頂級香米飯,吃起來好酸甜鹹辣、好開胃下飯的美味佳佳餚,十分挑動了我的味蕾和食慾。



再配上一顆荷包蛋還有青菜,就可輕易解決一餐,非常的經濟實惠、營養好吃,這麼輕鬆就能味美價廉的飽足一餐。


這次吃「明誠炒米粉」 的料理,簡單和大家介紹四種料理,整體來說真的很好吃又開胃,感覺好便利,不用開火不用油煙省去好多麻煩,在家不出門也能吃到熱呼呼的炒麵,炒米粉,肉燥飯唷~~

最大的感想是每一道確實是真材實料的,中式泰式都吃的到,味道都像是經過細心調配製作的,吃完還讓人想再來一份,好引人食慾之外, 還非常健康!


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實體店面:
明誠店
營業地址:高雄市左營區明誠二路206號
營業時間:05:30~14:00 每週日休、每月第二和第四個星期六休息
大昌店
營業地址:高雄市三民區大昌二路159號
營業時間:10:30~20:30 每週日休息