| 信義微風美食 | 大河屋．日式料理．酒食串燒．米塔集團．聊天聚餐好地方

2019091816:43

一直以來都很喜歡米塔餐旅集團旗下的餐廳
而大河屋之前有到別家分店吃過一次了．環境或是餐點都讓我很喜歡！它是一間結合燒肉丼和串燒的日式居酒屋

『大河屋』-承襲日本燒肉職人精神，嚴選新鮮食材，獨門的丼飯醬汁，使用日本清酒為基底加入40多種食材，由集團聘任旅日歸國料理長Ricky桑每日親手熬煮4個小時而成，東京築地風醬汁風味絕佳．盛裝料理之碟皿均堅持日本進口原裝風格，有九州400年歷史為日本最具代表性的陶瓷之有田燒及獲得日本傳統工藝品認定的名古屋美濃燒盛盤出品．每一細節都十分講究
每一道大河屋美食，皆經過師傅用心料理、盤飾，完美呈現

近期大河屋新進駐微風信義４樓，趁著試營運期間，人還不多時，我們一家四口趕緊來嚐鮮體驗了．順便來逛逛百貨公司

ㄧ出電梯口，遠遠的就能感受到大河屋散發出的濃厚日式氣息．不論裝潢或是週邊的擺設都帶有日本味
剛好試營運期間．所以有參加消費滿500元再送500元品牌商品抵用券活動．超划算的！

大河屋的每一道料理都讓人感到驚喜．不僅美味．串燒的價格又是超平民的~
能在百貨公司裏頭訂這樣價格．可以說是一間CP值超高的居酒屋！

店內呈現出現代日式與傳統居酒屋的風格．最吸引我的就是前方櫻花樹造景，營造著春天日本的氣氛．處處充斥著溫暖放鬆的氣息

用餐區的空間不大．但動線規劃的很得宜．不會讓人感覺擁擠與不舒適

整齊的方桌與精緻隔間裝潢，加上燈籠高掛著．以及整體的暖黃色色調給人感覺頗為舒服

自助區提供冬瓜茶．冰檸檬水．味噌湯，皆採無限自取．冰箱內的飲品須另計價

這裡酒櫃的裝潢頗有質感．挺雅緻的！

菜單
提供各式海鮮肉品丼飯．另外也有單點串燒與風味小點．飲品．酒水等～選擇性相當多
這裡超適合聚餐．是約三五好友來小酌一番的好地方

湯匙與筷子就在座位的桌上．另外也提供兒童餐具（若有需要可和服務人員詢問）

點完餐後．立刻去添一碗熱呼呼的味噌湯來喝．裏頭的料滿滿的．頗有誠意

一旁的蔥花自行添加．我灑好多在碗內（超愛蔥花的）
這天我們一家四口．一人都喝兩碗．超滿足的！

胡麻秋葵 丼飯加點　＄４８
香氣十足的胡麻醬汁淋在清爽滑潤秋葵上，入口後味道香醇又清爽，超適合夏天吃上一盤．好過癮！！真讓人胃口大開！

烤飯糰＄７８
讓孩子超愛的烤飯糰．每粒米飯融合燒肉醬汁，鹹甜適中美味不膩口．裏頭包著滿滿的店家自製鮭魚鬆．搭配底下的海苔一起吃．每一口都令人感到好滿足

桂圓黑啤　＄１３８
來到居酒屋必點一杯啤酒來喝才過癮！
這次點了桂圓黑啤．一入口就能感受到桂圓散發出的獨特香甜味及風味層次．後味則是焦糖與淡雅的煙燻氣息．呈現出微苦微甜的多層次尾韻
（喝酒不開車開車不喝酒．未滿１８歲請勿飲酒）

塩燒牛舌丼＄２９８

開動前先來品嚐店家特製的梅漬番茄．酸酸甜甜口味．超級開胃的！

這碗滿滿好料的塩燒牛舌丼．牛舌片已完全蓋住米飯了．超狂的！
配菜有花椰菜．玉米筍．牛蒡絲．半顆溏心蛋．最後放上一座塩蔥小山～營養又豐盛

嚴選的新鮮牛舌先涮上獨門燒烤醬後炙燒，入口肉質Q彈嫩口，搭配塩蔥一起起吃超夠味．再擠上一些檸檬汁更清爽解膩，讚啦！

底下的米飯搭配獨門丼飯醬汁．鹹甜口感超涮嘴的！很快的這碗丼飯被我迅速掃光了！

無敵海鮮盛合丼＄４５８

這一大碗海鮮丼．本人比照片大碗！
裏頭超澎湃的．有多種新鮮海鮮食材．宛如海鮮藏寶箱
嚴選北海道生食級干貝．比利時天使紅蝦．阿根廷魷魚．挪威鮭魚腹，經過炙燒後．香氣十足
整個看起來色香味俱全～讓人看了口水直流～

天使紅蝦超大一隻．總共有兩隻．讓我可以一次吃個過癮！

蝦殼超好剝的．肉質吃起來緊實不鬆軟．不用沾醬就能吃出它的自然鮮甜味～

大魷魚肉質Ｑ彈又紮實．也是挺新鮮的！

取自鮭魚最精華的鮭魚肚部分，均勻飽滿的油脂，吃起來柔軟細膩

超大顆的生食級大干貝．口感柔嫩Q彈．有細緻甘甜好滋味，不愧為海味之上品．我好愛！

塩蔥香菇＄５８

選用新鮮香菇撒滿了塩蔥，炙燒後的香菇超香濃的，口感細膩鮮香入味．深受大人小朋友的喜愛

絲瓜蛤蠣＄９８

剛好這天天氣有點微涼．喝熱呼呼的湯品好溫暖♥
結合了蛤蜊的鮮美與絲瓜的甜味，每一口都有來自大海自然的鹹鮮口感
最後這一鍋被妍寶貝全部喝光了．媽咪我才喝了三口（哭）

炙燒玉米筍丼飯加點　＄４８
帶殼烤的玉米筍．完整的留住鮮味與水份．直接剝開就能享用．超新鮮的！

撥開單吃就很美味口感好脆嫩．若沾一點胡椒粉．更能帶出它的鮮甜脆爽好滋味
讓人一根接著一根吃不停．孩子們超愛．紛紛搶食光了！

酥烤雞屁股＄４８
這是我最愛的雞屁股．有著滑嫩肥脆口感．涮嘴到讓人想要再來一串！

後記：
整體而言．大河屋不論丼飯或是串燒．表現的都十分優秀．每一份餐點上桌都令人好滿意．有著濃濃的幸福好滋味～
上菜速度方面．也是超迅速．才剛點完餐喝完一碗湯．餐點就陸續上桌了
這對有小孩的家庭來說．真的感覺好棒．小孩不會等太久而坐不住！
而餐點價格方面．以居酒屋來說．算蠻低價又實惠．讓人一看到菜單就忍不住想要一直點！可惜真的吃不下，無法再多點！
下次有機會我們一家一定會再訪！