最近入冬了．天氣一下子變的好冷又經常下雨．這樣的濕冷天氣讓人好想進補/暖暖身
有時想要外出吃個羊肉爐或薑母鴨．但卻懶得出門時
這時我就會來個快速即食食補一下
最近入手一款膠原虱目魚精. 是以生態養殖方式培育的．完全原汁原味．100%無任何添加
它是我的料理好幫手．讓全家人都能迅速享受美味的一餐
喜愛拌醬的我．這次也順便入手烏魚子XO醬．這瓶萬用醬怎麼拌都好吃．每次只要一拿出來．讓我瞬間食欲大開！
和大家介紹我這次收到的
凱亞良品－烏魚子XO醬／膠原蛋白虱目魚精禮盒．這兩盒都是我們一家人的最愛
入手前我有稍微研究凱亞良品. 發現他們在食材上都是經過嚴選的．以新鮮製作方式呈現給大家
產品皆已通過食品安全認證．進行層層把關
不管送人或是自用都相當得宜！相當收到的人會先會心一笑！
關於凱亞良品：
為凱亞養殖場創辦人鄭志強先生所創辦的
2015年成立凱亞養殖場．為友善環境．愛護大自然．凱亞從自身做起
養殖池不計成本．中央排汙養殖池排水設施／採用專利魚塭披覆土材料．降低對環境的污染．多年來維持生態平衡
對於魚苗．水質．檢查．飼料管理等工作更是十分重視
多年來用心研發出多款優質食品．想更貼心消費者的心
小卉寶貝手上這組為新推出的膠原虱目魚精禮盒組（15入包裝）
外盒在設計上結合紙雕藝術，表現出優美典雅雕刻，呈現出精巧的古典氣息．拿來送禮相當有面子
精選來自凱亞養殖場嚴選溯源履歷的虱目魚為原料．以自然養殖法，順應大自然法則歷經數月放養．確保生態平衡．所以魚精產品相當穩定
經檢驗：無抗生素等化學藥物殘留．並已委託ISO22000及HACCP雙認證加工廠淬鍊
再經過數小時熬煮．滴滴皆是珍貴的魚精華
想進補時隨時喝一包. 就能補足營養
研究了一下官網．除了有15包入禮盒．也有單包／６入禮盒可選擇
魚精在淬鍊過程完全不加一滴水．吃在嘴裡的鹹度都是來自半海水的養殖狀態
製作過程堅持不添加防腐劑．調味劑．調色劑等～讓我食用起來更加安心
魚精外包裝是耐熱鋁箔包設計
每一包皆是60毫升．份量蠻多的
包裝背後有清楚的加熱說明
隔水加熱或是電鍋加熱．可依照個人喜好做選擇
玉媽咪覺得兩種方式都很方便
我最常使用隔水加熱：
直接放入熱水中泡著．就能去做自己的事．定時五分鐘後再回來. 直接撕開食用！
每一口皆是純萃的虱目魚濃縮精華．可以吃到魚的營養又不用擔心魚刺．超棒的！
以往喝魚精．我最怕魚腥味．但凱亞良品的虱目魚精完全沒這問題．和一般的魚精比起還更加濃郁香醇
在冷冷的季節裡．迅速喝上一碗虱目魚精．感覺好幸福～
這款虱目魚精不需冷藏. 常溫保存即可
外出旅遊．我都會隨身帶一些放在包包裡．隨時拿起保溫杯隔水加熱就能立刻補充營養．超方便的！
魚精是很好的營養補給品．經常我會以入菜方式做成美味料理
有時我會加入湯裡做為湯頭．或是煮粥時加入一包營養又健康．給孩子食用很棒！
來分享我家孩子最愛吃的魚香蒸蛋
這道料理讓寶寶吃也很適合
準備的材料很簡單．只要雞蛋．水．魚精一包．不需要另外添加調味料就很美味
將雞蛋打入碗中．加入水拌勻．過篩後．最後倒入魚精
直接放到電鍋裡．外鍋加半杯水（記得鍋蓋留一個小小隙縫．讓蒸蛋吃起來更滑順）
出爐後．媽媽我會灑上海苔粉．蔥花來增添視覺美味
滑滑嫩嫩好入口的魚精有滿滿營養．讓孩子在家就能簡單的補一下
烏魚子XO醬
特別嚴選凱亞食品產銷履歷所產的烏魚子．不計成本的放料．完全不手軟
產品無添加防腐劑．開封後記得冷藏保存或盡速食用完畢
外瓶身背後皆有標明詳細產品內容
一瓶是170克．主要成分有烏魚子．干貝絲．油蔥酥．蝦米．辣椒等～
隨意一勺都是滿滿的餡料
看的見烏魚子塊和干貝絲．一整個香氣逼人，光看就讓人口水直流～
我一定要說～這烏魚子XO醬真的超下飯的．最近幾乎每一餐都會加一點
吃起來充滿海香的香氣．調味適中．單吃也不會感覺鹹膩
它的辣度挺溫和．單吃很有辣感．但拌入食材後辣度就是微辣．不敢吃辣的朋友也很ＯＫ
百搭的XO干貝醬．簡單的食物加入後就能搖身一變成一道道美味料理．和我一樣廚藝不佳的人一定要來試試
我最喜歡拿來拌飯．熱熱的白飯簡單拌入一點．海鮮的香氣更加突顯
通常我都是直接配著吃. 不需配菜就能將整碗飯嗑光
裏頭的用料很實在．在口中越嚼越香～
拌入麵食中也很美味！
ＱＱ的麵條加入XO干貝醬很對味．拌著吃讓人瞬間食慾大開
天氣較為悶熱時．可以簡單川燙幾樣蔬食拌入一起吃．低熱量又美味！
早餐的蘿蔔糕／蛋餅．也可以簡單拌醬. 真是有夠好吃！
有時晚餐想炒個蔬食．也會適量加入一小匙XO干貝醬拌入炒．增添香氣與多層次口感！
加入拌醬的綜合蔬食不需另外調味．就很涮嘴！我和老公都很喜歡！
凱亞良品的宅配食品．有單純的好味道．讓簡單料理變得很不平凡．推薦給媽媽們備用在家搭配使用
不僅方便又省時．廚藝更會大大進步．與大家分享唷～
凱亞良品官網：https://www.caregoods.com.tw/ch/index.php
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