【師大異國料理】以勒廚房Jireh Kitchen異國料理 . 平價ＣＰ質高 / 每日新鮮食材製作（影音介紹）

2018072700:10

每次來到了師大商圈．幾乎都是來逛師大夜市．這裡不僅有許多學生及外國人．更令任期待的還有眾多美食．還有許多流行服飾以級配件．讓人百逛不厭！
其中這間以ｌｏｖｅ出發的＂以勒廚房Jireh Kitchen異國料理＂讓我吃過後記憶十分深刻．來分享給大家
小玉媽咪先以影片方式呈現給各位瞧瞧唷～

勒廚房Jireh Kitchen異國料理．原本坐落於師大夜市的巷弄裡．這陣子才新搬來泰順街上．已有許多固定饕客會特地前來品嚐這特別的美食
主打以各種新鮮食材和主廚的好手藝．精心研發出做出一道道各種迷人的土耳其料理．讓大家不用出國也能享用到這迷人且道地的異國饗宴！

所有的料理堅持新鮮手作．不僅好吃又營養．價位更是親民．每一份餐點的份量蠻多的．這天我們兩大兩小一同前往用餐．最後還打包很多回家當消夜繼續吃
跟著小豬廚師的腳步一同入內品嚐吧～

一進來就被這牆面的美景給吸引．這繪畫以及楓葉樹．好唯美丫～

吧檯區還有兩隻熊熊看著窗外美精約會．好浪漫！！

熊熊的前面還有許多乾燥花．好繽紛的佈置

用餐空間讓人感到潔淨與溫馨．以清爽的木質色調做搭配．感覺好舒適又放鬆

用餐區一旁就是料理工作台．能清楚看見主廚料理著每一道餐點．十分衛生且透明化

下面看到的菜色以及醬料都是當日製作的

所有菜單上的大餅．披薩．捲餅．麵包類的都是主廚親手製作的．口感很紮實．吃的出那新鮮好滋味．很不一樣

水果也是從冰箱拿出整顆現切的．主廚在切的時候．水果的香氣以及飽滿多汁．都讓我一在一旁想偷吃了！

這是準備烤的船型披薩．主廚正在鋪上頭滿滿的餡料～

主餐部分除了今日熟食有含飲料．其他餐點可加價ＡＢＣ套餐
Ａ套餐＋50元　飲品or湯品擇一
B套餐+80元　飲品or湯品+沙拉
C套餐+130元　飲品or湯品+沙拉+主廚甜點

店內因為不收取服務費．所以用餐方式採半自助式的．若是升級為套餐．店員會給一個馬克杯自行裝取飲料

餐具以及面紙也是自取使用唷～

食用完餐點別忘了收到餐具回收區唷！

店內真的相當大．走到最裡面還有寬敞的用餐空間

往最裡面走去．還有網美最愛的ＩＧ打卡花牆．品嚐完美味餐點別忘了來這裡拍張美美的照片再離開唷！

店內的所有造景以及佈置都是老闆親手精心設計的

菜單的品項不是很多．但每一樣都是經過老闆的精心研發選出的優質餐點
價格從１３０～１８０元．升級為套餐也是十分划算
菜餚會因季節或是供貨所影響．內容不定期做微調唷～

因為天氣太炎熱了，趕緊一人倒一杯冰飲來喝，瞬間感覺沁心透涼！

今日湯品
這個印度道地的蔬菜濃湯．初次喝會有點不習慣，但多喝幾口就能感受到那湯頭的美味，搭配米飯或烤餅一起吃真的是絕配．充滿濃濃的辛香味還真的有身處於印度的錯覺

香料的味道好濃郁，但細細品嚐能喝的出那蔬菜的香甜味，很不錯！

今日沙拉：蜂蜜紅酒油醋
醬料是沙拉的靈魂之一．主廚以酸度較高的紅酒醋搭配蜂蜜．甜香中和／酸甜和諧．那新鮮脆口的各式蔬食水果搭配著吃．好開胃！！嚐一口後真的會上癮，欲罷不能停止吃不停！

鄂圖曼大餅（豬肉）
三種顏色的沾醬：黃蘋果咖哩／紅酒茄汁蔬菜／蒜味奶油．都是每日新鮮食材燉煮而成的．每一種都令人回味再三！

我喜歡這私房多汁的豬肉片．超涮嘴香嫩多汁．軟嫩好入口～一旁的生菜沙拉也是脆脆的又新鮮～

鬆軟帶淡雅的大餅在口中越嚼越香．Q韌的口感．孩子們也喜愛

土其船型披薩（牛肉）
長形的餅皮真的好像一艘船．下面的麵皮捏好後．擺上許多豐富配料．最後撒上起司絲．香氣十足．這一份超級大的！

上頭的生菜以及肉片很真材實料．剛烤出的披薩好拉絲～起司香氣好濃郁且迷人

牛肉肉質口感彈牙有嚼勁．帶出起司味．呈現出很不一樣的獨特風味

健馱邏帕尼尼
帕尼尼中間包了許多豐富的食材：乾酪／番茄／蔬菜／火腿／小黃瓜．層層堆疊起
上桌時店家已幫忙分切為三塊了．分食好方便

麵包有多層次口感．外層酥脆內層卻是鬆軟帶有Q勁．裡面的配料可以吃到火腿、乾酪、蔬菜．大口咬下很清爽又順口．連吃了兩塊也不膩～

主廚甜點（水果乳酪蛋糕）
是新鮮芒果＋鳳梨做成的．很特別的一道甜點！
淋醬是特選雞蛋／牛奶／新鮮水果新鮮燉煮後冷藏保存．均為每日現做的

冰冰涼涼的好濃醇．初次入口有微苦感．多吃幾口呈現出回甘微甜好滋味

就連孩子也超級愛吃的！真的是很獨特的口感．外面吃不到的！
提醒大家．以勒廚房還有下午茶時段：１４：３０～１７：００．會不定期的有不同優質的點心上桌

以勒廚房裡頭的所有料理．都是老闆精心研發親手做的．沒有過多的調味與添加．可以吃的到健康又美味．且餐點份量都不少．可以讓你吃的巧又吃的飽～所以建議先點一些吃不夠再點．這裡除了價位很親民外．老闆更是親切的招呼每一位客人．這天小玉媽咪一近來剛好有位婆婆行動不方便要回家了．老闆還熱心的詢問是否需要幫忙協助扶著慢慢走．非常有愛心！
大家若是有來師大商圈，不坊也來嚐嚐看這十分獨特的異國風味料理唷~