這天難得有空和家人聚餐,因為突然想吃道地的韓式燒烤,上網google一下這間燒桶子韓風立燒,它的網路評價很好,吃燒烤又不必自己動手很輕鬆,好像挺不錯,就決定來了
燒桶子位於延吉街的燒桶子韓風立燒,捷運國父紀念館站步行約10分
店外有等候椅子,讓稍作等候的客人可以歇歇腳,旁邊的桶子上也有放置菜單,可以先參考一下
一入內感覺到有濃濃的韓式烤肉的Fu,牆上貼著許多韓國明星廣告
牆上大大的燒字,讓人已經迫不及待想要品嚐這燒烤的美味
每桌都有排煙管,讓燒烤不會煙霧彌漫
牆上畫著每種動物身體的部位,增添了不少店內的氣氛,感覺很活潑!
這裡的桌面是鐵桶子造型的設計,椅子也是鐵桶子上頭加上黑色軟墊,看起來好特別坐起來好舒服
我們選擇了6人座高腳椅桌這區用餐
這裡的燒烤桶子,是引進道地韓式汽油桶的
我們一入座店員上前在桶子爐內放入火紅的碳,這裡是用真的碳去燒烤的唷~
再放上韓國人用的專用鑄鐵烤盤,這種的烤盤因為面積大所以加熱快,食材較容易熟,我個人還蠻喜歡的
飲料均採自取,最後再算錢
冰箱旁邊有一個黑色袋子,裡頭又韓式扇子,開罐器,竹筷等~均可自行取用
這次我們選擇了
金桶子套餐 3~4人份 $2499元
牛翼板
頂級鹽烤和牛
頂級黃金松阪豬
伊比利豬
天使大紅蝦(4隻)
綜合蔬菜盤
阿珠媽辣炒年糕
豬肉泡菜豆腐鍋
甜在心烤麻糬
頂級鹽烤和牛
頂級黃金松阪豬
伊比利豬
天使大紅蝦(4隻)
綜合蔬菜盤
阿珠媽辣炒年糕
豬肉泡菜豆腐鍋
甜在心烤麻糬
我們拿了韓國兒童飲料pororo,韓國玉米鬚,雪碧汽水兩瓶,照片上少了一瓶汽水被拿去開罐嘍~
牆上電視不停播放著韓國美食節目,讓人彷彿置身韓國餐廳用餐呢~
一入座後店員會先送上包肉生菜一份&三樣小菜 皆可續一次
三盤醬料:青醬和韓國味增醬
這盤生菜好脆甜,很適合包肉,清爽好吃,一旁的蒜頭很嗆有勁,可以包肉一起品嚐超級夠味的
這裡的泡菜相當的韓式,醃製的十分入味不會太辣口很開胃,馬鈴薯不膩口的甜好吃,黃豆芽口感也很新鮮
韓式麻油海苔包飯
直接附上兩盒韓式麻油海苔片和一桶飯,飽足感超強
酥脆韓式海苔片中間捲入香Q剛煮好的米飯一起入口,那鹹香的味道真是簡單幸福,喜歡重口味的朋友可以夾入一些小菜捲起來吃也很不錯
大概7:00左右人潮就開始陸續湧進了,真的好夯唷~幸好我有先訂位
這裡的每一桌都會站一個店員為大家服務唷
店員送上這用鋁箔碗裝的起司絲放上烤爐上烤等等融化可以沾著任何食材吃
頂級黃金松阪豬&伊比利豬
先來烤號稱黃金六兩的松阪豬,這裡的松阪豬是切成厚條狀,放上烤盤滋滋作響,不時會飄出陣陣香氣,肚子都餓了
即將烤熟的肉,店員會用食物剪刀剪成小塊繼續烤到稍微焦脆,松阪豬在烤網上滋滋作響伴隨著噴香氣息,讓人好想趕快享用
這松阪豬入口有鮮嫩多汁的美味,軟脆的內裡我喜歡,沾青醬吃很提味,它是青菜羅勒香菜蒜等下去打成泥的
新鮮脆口的生菜包肉和泡菜最搭,吃起來好清爽口感
伊比利豬
這盤五花肉是我愛的焦脆內嫩口感
大口咬下能感受到肉的紮實彈牙,有著香甜的肉汁,滑順的口感不會過於乾柴
頂級鹽烤和牛
禾牛沒有任何調味, 灑了一點點鹽, 烤到 5-6 分熟最好吃,吃的出和牛的肉汁飽滿、鮮嫩的口感
阿珠媽的辣炒年糕
豬肉泡菜豆腐鍋
裡頭滿滿的都是料,有豬肉、豆腐、香菇,泡菜等~
吃燒肉時可以來碗泡菜湯很對味
牛翼板
切塊的牛翼板放上烤盤整個誘人!店員建議烤至5-7分熟是最剛好的
飽滿肉汁的牛肉沾一點起司吃十分特別口感,在嘴裡細細咀嚼, 牛油香味整個散發開來, 肉質柔軟好潤口
吃了這麼多,要均衡一下蔬菜的營養
綜合蔬菜盤
爆汁大黃瓜
大黃瓜這樣烤著吃,真的好鮮甜可口,是一道解膩的蔬菜~甜滋滋帶殼玉米筍
鹽烤杏鮑菇還蠻新鮮又大片~吃起來好鮮甜多汁
天使大紅蝦(4隻)
這天使紅蝦還真大隻,超過15公分店員在烤的時候會將蝦頭即蝦身剪成一半,方便燒客撥食
每隻蝦肉都很紮實新鮮,紅蝦的甜份很加分殼很好剝
撥開蝦殼,裡頭是非常大塊的蝦肉~超香超甜!!還有鮮美的蝦殼別忘撥來吃唷~
甜在心烤麻糬
烤麻糬皮脆內軟~不會乾乾的,帶點甜味,沾煉乳和花生粉實在很好吃
是孩子的最愛呢~一口接著一口,很快的這些麻糬被秒殺入肚了
來這消費均不加10%服務費
生日活動,當日來店消費骰骰子的送肉方案